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餐飲美食
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商家電話: 13794412830
商家地址: 韶關(guān)大橋鎮(zhèn)長壩村 公交28號長壩新村站

韶關(guān)市仁化縣大橋鎮(zhèn)的名優(yōu)產(chǎn)品——長壩沙田柚品種為“世界四大名柚(沙田柚、文旦柚、坪山柚、暹羅柚)”之一,其以果大形美、色澤鮮黃、肉質(zhì)清甜化渣、蜜香味濃郁而馳名,是遠近聞名的“中華名果”,深受消費者的青睞,更是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的“聚寶果”、“致富果”。2010年5月24日,經(jīng)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局批準,長壩沙田柚被評為“國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品”,進一步提升了長壩沙田柚的品牌和價值。

6月,盡管還不是豐收的季節(jié),卻也是百花盛開,萬象更新的時節(jié)。記者慕名來到仁化縣大橋鎮(zhèn)長壩村,只見青山環(huán)繞,漫山遍野的沙田柚果樹郁郁蔥蔥,果滿枝頭,煞為喜人。
“現(xiàn)在沙田柚還正是生長期,要到10月、11月才成熟,照目前這個長勢,今年收成應(yīng)當(dāng)不錯!遍L壩沙田柚合作社副理事長劉耀樓高興地對記者說。

“我們村的沙田柚種植大戶,年純收入上百萬元的有上10戶,我家種植了50畝沙田柚,今年開始全部掛果,也應(yīng)該有收效了……”果農(nóng)鐘成金含笑而說,言語中掩飾不住滿心的喜悅。

耳聽他們的話語,眼看長勢喜人、雨后含珠的沙田柚,再聞其已開始散發(fā)的淡淡清香味,記者不由感慨:這就是一片金土地啊!

沙田柚種植歷史悠久

長壩沙田柚,具有悠久的種植歷史。

沙田柚原產(chǎn)于廣西省容縣,我市最早從1937年開始引種,但那個時候的沙田柚還只是默默無聞的無名小卒。

“上個世紀80年代中期,全省山區(qū)工作會議后,我們村開始從廣西引入沙田柚進行試種,1993年,種植的果樹開始產(chǎn)果,大家感覺口感很好,當(dāng)時的市場價高達每公斤10元,遠遠超過其它水果的價格。村里有幾個人開始承包山地正式種植。到了1998年,大概種了1000畝,在帶頭人的影響下,村里種植沙田柚的人越來越多,規(guī)模也越來越大。”在長壩第一批規(guī)模種植沙田柚的該村黨支部書記、主任譚宜彬介紹。

后經(jīng)過不斷培育,長壩沙田柚品質(zhì)得到極大提升,成為遠近馳名的優(yōu)良果品。長江后浪推前浪,長壩沙田柚逐漸成為沙田柚的代表,在人們的口口相傳中聲名遠揚。


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