4. 白蘭地分級體系
V.O.-------- Very Old (非常老) 陳釀3年
V.S.O.P.---- Very Superior Old Pale (非常老的上級的清澈的)這種酒用的調(diào)配酒的酒齡最低要在4年半以上
X.O. Extra Napoleon Gread Reserve 所使用的配制酒的酒齡最低也要在6年以上,其酒齡最長可達到50年或更長
張裕金獎白蘭地采用的是“星級”分級法,將白蘭地劃為三星、四星、五星這三個等級,桶貯時間分別至少為3年、4年、5年,同時綜合考量了影響白蘭地品質(zhì)的其它重要因素,再進行劃分。